
專題:LE LABO 黑茶,台灣品茗指南
探索神秘的東方氣息,品味獨特的茶香之旅

目錄
- LE LABO 黑茶的起源與歷史
- 台灣黑茶的特色與分類
- LE LABO 黑茶與台灣黑茶的比較
- 台灣各地黑茶產區巡禮
- 黑茶的沖泡方式與品茗技巧
- 黑茶的健康益處
- 推薦台灣黑茶品牌
LE LABO 黑茶的起源與歷史
LE LABO 是美國紐約市的一家精品香水公司,於 2006 年創立。在 2015 年,LE LABO 推出了其首款香水作品 “The Noir 29”,是一款以黑茶為靈感的東方香氛。這款香水在香水界引起轟動,其獨特而迷人的香調受到廣泛好評。
台灣黑茶的特色與分類
台灣黑茶是一種全發酵茶,因為其製作過程中葉片經過了完整的氧化發酵,使其具有獨特的風味和香氣。台灣黑茶主要產於南投縣和嘉義縣,並根據產區和製作方式的不同,可分為以下幾種類型:
- 日月潭紅茶:產於南投縣日月潭一帶,葉片較小,香氣細緻,口感甘醇。
- 阿里山紅茶:產於南投縣阿里山一帶,葉片較大,香氣濃郁,口感渾厚。
- 梨山紅茶:產於南投縣梨山一帶,海拔較高,氣候涼爽,茶湯清澈,香氣優雅。
- 凍頂紅茶:產於南投縣凍頂山區,使用傳統的揉捻技術製作,香氣馥郁,口感飽滿。
- 東方美人茶:產於嘉義縣梅山鄉,因茶樹被小綠葉蟬叮咬後產生獨特的香氣而得名,香氣蜜香濃郁,口感甘甜。
LE LABO 黑茶與台灣黑茶的比較
LE LABO 黑茶和台灣黑茶都是以黑茶為基底,但兩者在風味和香氣上略有不同:
特點 LE LABO 黑茶 台灣黑茶
香氣 帶有煙燻、皮革和木質調香氣 以果香、花香和蜜香為主
口感 濃郁渾厚,帶有澀感 甘醇圓潤,回甘持久
產地 印度 台灣南投、嘉義
台灣各地黑茶產區巡禮
南投縣
- 日月潭:日月潭紅茶以其細緻優雅的香氣聞名。
- 阿里山:阿里山紅茶香氣濃郁,口感渾厚。
- 梨山:梨山紅茶香氣優雅,茶湯清澈。
- 凍頂:凍頂紅茶香氣馥郁,口感飽滿。
嘉義縣
黑茶的沖泡方式與品茗技巧
沖泡黑茶時,建議使用紫砂壺或蓋碗。水溫控制在 90-95 度左右,浸泡時間約 5-7 分鐘。品茗時,細細品味其香氣和口感,感受黑茶帶來的獨特東方風味。
黑茶的健康益處
黑茶富含兒茶素、茶多酚等抗氧化物質,具有以下健康益處:
- 抗氧化,預防癌症。
- 降血脂,保護心血管健康。
- 消食化滯,促進腸胃健康。
- 暖胃驅寒,適合在寒冷天氣飲用。
推薦台灣黑茶品牌
- 日月潭紅茶:阿薩姆紅茶、日月潭紅玉紅茶
- 阿里山紅茶:祝山紅茶、瑞里紅茶
- 梨山紅茶:福壽山紅茶、天仁茗茶梨山紅茶
- 凍頂紅茶:頂溪紅茶、信義紅茶
- 東方美人茶:林華泰茶行東方美人茶、松柏茶業東方美人茶
外部推薦連結
- LE LABO 官方網站:https//lelabofragrances.com/
- 台灣茶葉產銷協會:https//www.tea.org.tw/
- 南投縣政府農業處:https//agriculture.nantou.gov.tw/
常見問題
Q:LE LABO 黑茶的價格是多少?
A:LE LABO 黑茶 100ml 的售價約為台幣 6,000 元。
Q:哪種台灣黑茶最適合入門者?
A:日月潭紅茶因其香氣細緻、口感甘醇,適合新手入門。
Q:黑茶可以冷泡嗎?
A:可以,將黑茶葉放入冷水中浸泡 12 小時以上,即可飲用冷泡茶。
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