桑尼

專題:LE LABO 黑茶,台灣品茗指南

探索神秘的東方氣息,品味獨特的茶香之旅

專題:LELABO黑茶,台灣品茗指南

目錄

  1. LE LABO 黑茶的起源與歷史
  2. 台灣黑茶的特色與分類
  3. LE LABO 黑茶與台灣黑茶的比較
  4. 台灣各地黑茶產區巡禮
  5. 黑茶的沖泡方式與品茗技巧
  6. 黑茶的健康益處
  7. 推薦台灣黑茶品牌

LE LABO 黑茶的起源與歷史

LE LABO 是美國紐約市的一家精品香水公司,於 2006 年創立。在 2015 年,LE LABO 推出了其首款香水作品 “The Noir 29”,是一款以黑茶為靈感的東方香氛。這款香水在香水界引起轟動,其獨特而迷人的香調受到廣泛好評。

台灣黑茶的特色與分類

台灣黑茶是一種全發酵茶,因為其製作過程中葉片經過了完整的氧化發酵,使其具有獨特的風味和香氣。台灣黑茶主要產於南投縣和嘉義縣,並根據產區和製作方式的不同,可分為以下幾種類型:

  • 日月潭紅茶:產於南投縣日月潭一帶,葉片較小,香氣細緻,口感甘醇。
  • 阿里山紅茶:產於南投縣阿里山一帶,葉片較大,香氣濃郁,口感渾厚。
  • 梨山紅茶:產於南投縣梨山一帶,海拔較高,氣候涼爽,茶湯清澈,香氣優雅。
  • 凍頂紅茶:產於南投縣凍頂山區,使用傳統的揉捻技術製作,香氣馥郁,口感飽滿。
  • 東方美人茶:產於嘉義縣梅山鄉,因茶樹被小綠葉蟬叮咬後產生獨特的香氣而得名,香氣蜜香濃郁,口感甘甜。

LE LABO 黑茶與台灣黑茶的比較

LE LABO 黑茶和台灣黑茶都是以黑茶為基底,但兩者在風味和香氣上略有不同:

特點 LE LABO 黑茶 台灣黑茶

香氣 帶有煙燻、皮革和木質調香氣 以果香、花香和蜜香為主
口感 濃郁渾厚,帶有澀感 甘醇圓潤,回甘持久
產地 印度 台灣南投、嘉義

台灣各地黑茶產區巡禮

南投縣

  • 日月潭:日月潭紅茶以其細緻優雅的香氣聞名。
  • 阿里山:阿里山紅茶香氣濃郁,口感渾厚。
  • 梨山:梨山紅茶香氣優雅,茶湯清澈。
  • 凍頂:凍頂紅茶香氣馥郁,口感飽滿。

嘉義縣

  • 梅山:東方美人茶香氣蜜香濃郁,口感甘甜。

黑茶的沖泡方式與品茗技巧

沖泡黑茶時,建議使用紫砂壺或蓋碗。水溫控制在 90-95 度左右,浸泡時間約 5-7 分鐘。品茗時,細細品味其香氣和口感,感受黑茶帶來的獨特東方風味。

黑茶的健康益處

黑茶富含兒茶素、茶多酚等抗氧化物質,具有以下健康益處:

  • 抗氧化,預防癌症。
  • 降血脂,保護心血管健康。
  • 消食化滯,促進腸胃健康。
  • 暖胃驅寒,適合在寒冷天氣飲用。

推薦台灣黑茶品牌

  • 日月潭紅茶:阿薩姆紅茶、日月潭紅玉紅茶
  • 阿里山紅茶:祝山紅茶、瑞里紅茶
  • 梨山紅茶:福壽山紅茶、天仁茗茶梨山紅茶
  • 凍頂紅茶:頂溪紅茶、信義紅茶
  • 東方美人茶:林華泰茶行東方美人茶、松柏茶業東方美人茶

外部推薦連結

  • LE LABO 官方網站:https//lelabofragrances.com/
  • 台灣茶葉產銷協會:https//www.tea.org.tw/
  • 南投縣政府農業處:https//agriculture.nantou.gov.tw/

常見問題

Q:LE LABO 黑茶的價格是多少?

A:LE LABO 黑茶 100ml 的售價約為台幣 6,000 元。

Q:哪種台灣黑茶最適合入門者?

A:日月潭紅茶因其香氣細緻、口感甘醇,適合新手入門。

Q:黑茶可以冷泡嗎?

A:可以,將黑茶葉放入冷水中浸泡 12 小時以上,即可飲用冷泡茶。


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